Adotando a teoria do contrafluxo, o ar frio entra no refrigerador de baixo para cima, pellets quentes
vai para o refrigerador de cima para baixo, com o passar do tempo, os pellets pulsarão na parte inferior do refrigerador, o ar frio esfriará
gradualmente na parte inferior, desta forma reduzirá a quebra do pellet, se o ar frio também for para o refrigerador por cima,
que são iguais aos pellets, então os pellets quentes se encontrarão com o ar frio repentinamente, então os pellets serão facilmente quebrados,
especialmente a superfície dos pellets. Desta forma, é possível resfriar total e igualmente, a taxa de quebra de pellets é menor que 0,2%.